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培训证书查询

BRC-Food食品安全全球标准 第8版 换版培训

请选择场次:
  • 2018-09-26 青岛
  • 2018-10-09 苏州
  • 2018-10-11 青岛
  • 2018-10-11 北京
  • 2018-10-23 温州
  • 2018-10-25 杭州
  • 2018-11-07 广州
  • 2018-11-08 大连
  • 2018-11-08 上海
  • 2018-11-21 珠海
  • 2018-11-22 青岛
  • 2018-12-05 厦门
  • 2018-12-13 南宁
  • 2018-12-17 深圳
  • 2018-12-24 泸州
  • 2018-12-26 厦门
  • 2018-12-28 上海
  • 2019-01-07 海南
  • 2019-01-09 珠海
日期:2018-12-24~2018-12-26 时间:09:30-17:00
费用:RMB 2500 语言:中文普通话
地点:泸州

培训简介

BRC,即原British Retail Consortium英国零售协会,在由LGC集团并购后BRC的含义变更为Brand, Reputation and Compliance。2018年8月1日,BRC组织发布了最新版的BRC食品标准,即第八版的BRC食品安全全球标准,并规定自2019年2月1日开始,BRC的食品审核将依据第八版 标准进行。

本次换版,重点进行了下述6个方面的更新:

  • 鼓励在企业内开展“食品安全文化”建设
  • 扩展对环境监控的要求,以便将该监控方案更好的用于增强食品安全
  • 鼓励工厂强化“安保”与“食品防护系统”的建设
  • 增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的相关控制要求,并予以更详细的阐述
  • 对宠物食品生产工厂,提供了更加清晰和明确的管控要求
  • 确保BRC标准在全球范围内的适用性,确保BRC标准与“全球食品安全倡议(GFSI)”一致性

上述,是基于怎样的食品行业发展背景,会对食品生产企业产生哪些具体的影响,BRC认证企业应补充或加强哪些工作,以便持续符合BRC的新要求并取得理想的认证成绩?充分了解第8版BRC“食品安全全球标准”,对解答以上疑问至关重要。

培训内容

BRC 食品安全全球标准 背景及其版变更历史

BRC-Food《食品安全全球标准》第8版主要变化

  1. 产品安全文化
  2. 生产环境卫生监控要求
  3. 安保与食品防护的新要求
  4. 高风险和高关注区域的卫生控制要求
  5. 宠物食品的生产管理及卫生要求
  6. GFSI标准要求及BRC标准的适用性详解

BRC 食品安全全球标准 转版指南

  • 高级管理承诺的全面符合管理
  • HACCP的有效策划、建立、监控、验证及评审管理
  • QMS系统的有效管控
  • 生产及周边现场标准解析及管控要求
  • 产品和流程控制要求解析
  • 人员管理要求
  • 高风险、高关注和常温高关注生产风险区管控要求解析
  • 对贸易产品的要求

BRC 食品安全全球标准 内审实施指南

  • BRC内审的策划
  • BRC内审的要素选择和核查安排
  • BRC内审的文件记录管理要求
  • 将BRC内审扩充至原料供应商管理的应用指南

BRC系列网站的有效使用指导

  • BRC Directory网站的功能简介&使用指南
  • BRC Participate网站的功能简介&使用指南
  • BRC Educate网站的功能简介&使用指南
  • BRC Globalstandards网站的功能简介&使用指南

BRC系列标准的简介

  • BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials的更新计划详解
  • BRC Global Standard for Consumer Products标准简介
  • BRC Global Standard for Storage and Distribution标准的适用范围、市场作用及审核准备简介
  • BRC Global Standard for Agents and Brokers标准简介
  • BRC Global Standard for Retail标准简介

课程收获

  • 本期培训后,将对学员进行书面考试,考试合格者将或颁发各级别培训证书;
  • 根据开展培训的讲师的差别,以及培训内容和考试内容的相关差异,学员将分别获得含有BRC第8版食品标准logo,以及BRC ATP认证课程 logo的培训证书。
  • 两组logo如下所示:

课程参与对象

  • 食品生产企业生产、品控经理及采购销售等相关管理人员等
  • 国际采购集团质量经理,采购经理,高级管理人员等
  • 自有品牌的品牌经理,市场部经理,高级管理人员等

课程安排(可点击进入专场报名)

场次 时间 地址 证书
青岛场 2018年09月26-27日
(9:30-17:00)
青岛饭店(青岛市市南区
香港中路66号)
含“BRC ATP认证课程logo”的内审员证书
青岛场 2018年10月11-12日
(9:30-17:00)
青岛(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
北京场 2018年10月11-12日
(9:30-17:00)
北京(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
杭州场 2018年10月25-26日
(9:30—17:00)
杭州(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
苏州场 2018年10月09-10日
(9:30—17:00)
苏州(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
温州场 2018年10月23-24日
(9:30—17:00)
温州(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
广州场 2018年11月07-09日
(9:30-17:00)
广州(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
上海场 2018年11月08-09日
(9:30—17:00)
上海(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
大连场 2018年11月08-09日
(9:30-17:00)
大连(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
珠海场 2018年11月21-23日
(9:30-17:00)
珠海(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
青岛场 2018年11月22-23日
(9:30-17:00)
烟台(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
厦门场 2018年12月05-07日
(9:30-17:00)
厦门(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
南宁场 2018年12月13-14日
(9:30-17:00)
南宁市青秀区桂春路
11-1号简约酒店三楼
文竹厅会议室
含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
深圳场 2018年12月17-19日
(9:30-17:00)
深圳(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
泸州场 2018年12月24-26日
(9:30-17:00)
泸州(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
厦门场 2018年12月26-28日
(9:30-17:00)
厦门市湖里区创新路
2号 兴联电子大厦2楼
201培训室
含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
上海场 2018年12月28-29日
(9:30-17:00)
上海宜山路801号
上海永利在线娱乐质量技术服务
有限公司 四层会议室
含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
海南场 2019年1月7-8日
(9:30-17:00)
海南澄迈老城开发区
工业大道玉堂路段南侧
海南翔泰渔业
股份有限公司一楼会议室
含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书
珠海场 2019年01月09-11日
(9:30-17:00)
珠海(开课前通知) 含“BRC第8版食品标准logo”的内审员证书

培训费用

含“BRC ATP认证课程 logo”的证书培训班:3500 RMB/学员;

含“BRC第8版食品标准logo”的证书培训班:2500 RMB/学员;

培训费用包含听课费、资料费、考试及证书费,以及午餐费;Intertek将协助推荐和预订相关住宿;住宿和早、晚餐自理。

付款方式:

请参训人员将培训费用在开班前直接汇入我司帐号

开户银行:中国银行横琴自由贸易区分行
银行帐号:679569691863
公司名称:珠海永利在线娱乐粤澳质量技术服务有限公司

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Intertek是全球领先的全面质量保障服务机构,始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务,为客户制胜市场保驾护航。凭借在全球100多个国家的1,000多家实验室和分支机构、及43,000多名专业员工,Intertek致力于以创新和定制的保障、测试、检验和认证解决方案,为客户的运营和供应链带来全方位的安心保障。

详情请登录:www.intertek.com.cn

 


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